Resepi Nasi Beriani Ayam Goreng Berempah Simple dan Sedap Istimewa

resepinasi.net – Salam Sejahtera semua teman. Semoga selalu peroleh banyak rezeki hari ni. Jumpa kembali dengan saya untuk berkongsi resepi. Saya tak pernah jemu pasal berkongsi kerana berkongsi itu indah. Kali ni saya nak kongsikan resepi nasi beriani ayam goreng berempah. Resepi ni merupakan diantara kegemaran orang tua. So saya pon harus pandai-pandai buat nya. Kerana sering bantu di dapur saat kecil so skrg sikik pandai. Resepi ni memiliki bahan-bahan biasa ja and cara pon mudah. Oke lah langsung tengok sahaja resepi nya dibawah ni.

Resepi Nasi Beriani Ayam Goreng Berempah Simple dan Sedap Istimewa

Bahan-bahan Resepi Nasi Beriani Mudah

Bahan Tumis :

  • 1~ 2 btg kulit kayu manis
  • 5 kuntum buah pelaga
  • 5 kuntum bunga lawang
  • 3~ 4 biji bwg besar dipotong dadu @ dihiris

Bahan A :

  • 1 kg beras basmati ( saya guna beras monghul faiza basmati)
  • 250g myk sapi
  • 1.3 liter air
  • sedikit garam 100 gm badam @ gajus
  • sedikit daun pudina
  • sedikit daun ketumbar
  • 250 ml susu cair

Bahan B :

  • 4 bji tomato ( dibelah 4)
  • 6 ulas beg putih (dikisar)
  • 1 inci halia (dikisar)

Bahan C :

  • 2 sudu bsr jus oren
  • 2 sudu bsr rempah beriani ( saya guna kan rempah beriani faizah)
  • 2 sudu bsr serbuk cili kering
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 6 tangkai cili hijau dibelah dan dipotong 2
  • 2 ulas kiub ayam@ lembu

Cara-cara Memasak :

  1. Pnskan periuk.Add myk sapi.
  2. Addkan bhn tumisan.Biar naik bau
  3. Setelah naik bau addkan bhn Bhn B.Kacau seketika sehingga naik bau lagi.
  4. Setelah itu addkan Bhn C.Kacau rata.Addkan pula berasGaul sebati dan perlahan2.
  5. Addkan pula air, garam dan susu cair kacau rata.Alihkan periuk nasi keRice Cooker.Biarkan nasi masak
  6. Bila nasi dah masak addkan daun pudina ,gajus dan daun ketumbar.Biarkan nasi masak dan kering dgn sendirinya.
  7. Bila nasi dah masak dan kering kaub balikan nasi perlahan-lahan dan bole lah dihidangkan

Baca Juga : Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar Mudah dan Sedap

Bahan Ayam Goreng Berempah :

  • 1 ekor ayam
  • 3 genggam ketumbar biji
  • 2 genggam jintan manis
  • 2 genggam jintan putih
  • 10 ulas bwg putih
  • 20 ulas bwg merah
  • 3 biji bwg besar
  • 3 sudu teh serbuk kunyit
  • 4 sudu bsr cili kering kisar ( bole diganti dgn serbuk cili kering)
  • 6~7 tangkai daun kari
  • sedikit garam

Cara-cara Memasak Ayam Goreng Berempah :

  1. Kisar kesemua bhn jgn terlalu hancur .Kemudian perapkan keatas ayam lebihkurang 1~2 jam.
  2. Kemudian bolelah digoreng ayam tadi beserta daun kari tadi…

Jelantah :

  • 1 bji timun diambil bahagian luarnya
  • 1 biji nenas dihiris dadu
  • 4 tangaki cili bsr dihiris
  • 2 bji bwg besar dihiris
  • sedikit garam dan gula

Cara-cara :

  1. Gaul kesemua bhn rata.Biarkan 15 minit agar semuanya mesra dan sebati.Kemudian boleh dihidangkan.

Huurrrmmm Sedap aroma terbaik ni. Memang rempah ratus buat pusing tuk pemula seperti saya dahulu. But bangkitkan percaya diri teman pasti bisa buat resepi ni. Resepi ni biasa saya hidangkan saat makan petang bersama family. So tema try ya at home. Oke sekian kongsi resepi nasi beriani ayam goreng berempah ni. Semoga berfaedah and selamat mencuba 😀

Baca Juga : Resepi Nasi Lemak Sambal Sotong Sedap dan Mudah

Incoming search terms:

Leave a Reply