Resepi Nasi Beriani Johor Mudah dan Paling Sedap

resepinasi.net – Salam Sejahtera semua teman. I hope you in helathy always. Jumpa kembali dengan saye yang sudi berkongsi pasal resepi nasi dengan teman semua. Sepertinya makan nasi beriani sedap sangat saat ni. ye la saye kongsikan ja resepi nasi beriani johor. Memang banyak kedai yang sediakan nasi beriani in menu masakan but buat sendiri seperti ada kepuasan hati sendiri. Oleh itu asye kongsikan resepi ni untuk peminat nasi beriani yang nak buat sendiri. Langsung sahaja semak jom resepinya.

Resepi Nasi Beriani Johor Mudah dan Paling Sedap

Bahan-bahan untuk lauk Beriani Johor

  • 1 kilo daging batang pinang ~ potong anggaran 6x6x5 cm
  • 5 biji kentang ~ belah dua
  • 8 biji telur rebus keras
  • Setengah cawan ghee / minyak sapi
  • 1 sudu teh buah pelaga
  • 1 inci kayu manis
  • 5 bunga lawang
  • 1 sudu teh jintan manis
  • 2 biji bawang besar Holland ~ hiris
  • 5 ulas bawang putih ~ kisar
  • 10 ulas bawang merah ~ kisar
  • 1 inci halia ~ kisar
  • 6 sudu makan pes rempah beriyani
  • Segenggam gajus
  • Segenggam raisins
  • Air secukupnya
  • 1 cawan Tairu / Yoghurt ~ jika tiada perahkan 2 biji limau nipis ke dalam 1 gelas susu dan biarkan 15 minit
  • Garam dan gula secukup rasa
  • 1 atau 2 sudu makan tomato puri
  • 1 keping gula Melaka ~ ita tambah
  • 1 kiub daging ~ ita tambah

Cara-cara :

  1. Pijarkan minyak sapi dalam kuali
  2. Tumiskan bawang besar hiris, bahan kisar dan semua rempah campak (kulit kayu manis etc) hingga naik bau
  3. Masukkan pes beriyani dan biar terbit minyak
  4. Rempah Beriani jika serbuk campurkan dengan sedikit air untuk jadikan pes
  5. Masukkan daging , kentang, kiub daging dan air ~ 1 inci atas paras daging dan kentang.
  6. Biarkan ia merenih
  7. Bila daging dah empuk, masukkan tomato puri dan yoghurt
  8. Biarkan ia merenih sebentar
  9. Kemudian maukkan garam, dan gula secukup rasa
  10. Kecilkan api , tambahkan kismis, gajus dan telur rebus
  11. Masak hingga daging mesra.

Baca Juga : Resepi Nasi Ayam Hainan Simple dan Sedap Wajib Cuba

Bahan-bahan untuk Nasi

  • 5 cawan beras basmathi
  • 1 cawan ghee / minyak sapi
  • 1 sudu teh buah pelaga
  • 1 inci kayu manis
  • 5 bunga lawang
  • 1 sudu teh jintan manis
  • setengah sudu teh koma koma / saffron
  • 4 ulas bawang putih ~ hiris halus
  • 10 ulas bawang merah ~ hiris halus
  • 1 inci halia ~ hiris halus
  • 3 sudu makan pes rempah beriyani
  • segenggam gajus
  • segenggam raisins
  • 5 cawan air
  • garam secukup rasa

Cara-cara :

  1. Beras Basmathi di rendam , cuci bersih, kemudian toskan
  2. Pijarkan minyak sapi dalam kuali
  3. Tumiskan bahan hiris beserta buah pelaga, kayu manis, bunga lawang dan jintan manis sampai berbau harum
  4. Masukkan rempah beriyani dan biar sehingga naik bau
  5. Rempah Beriani jika serbuk campurkan dengan sedikit air untuk jadikan pes
  6. Seterusnya masukkan beras dan kacau rata
  7. Masukkan air sehingga menutup paras beras dan kacau rata
  8. Kecilkan api.
  9. Masak beras sehingga separa masak

Huurrmm Sedap aroma and nyum nyum. Resepi ni sangat elok dihidangkan saat makan petang or lunch. Untuk familly tercinta boleh la teman try at home. Oke sekian entry resepi nasi beriani johor ni. Semoga berfaedah and selamat mencuba 😀

Baca Juga : Resepi Kuah Nasi Dagang Paling Sedap

Incoming search terms:

Leave a Reply